障害者支援施設
北海道リハビリテーションセンター
担当１です。
本日のお昼でした。
好評をいただきました。
が、
あえて利用者様からは、
カレーの時に多く出る
ご意見として、
カレー自体のことより
「ご飯が麦飯なのがね、
ちょっと」
というお話しが、
利用者様より、あります。
当方ではカレーの時には
ご飯が「麦飯」のことが
多く、給食課の意見として
「食物繊維」が麦飯は豊富なので
是非、利用者様には
摂っていただきたい。
という見解です。
個人的な意見は麦飯OK。
美味しいと思うのですが
皆様はどうお思いですか？
本日の昼食の感想で他に
「飲むヨーグルト」が美味しかった。
今後も時々出して欲しいとのお話しも
ありました。（給食課の方へ内部報告）
